Jugos, bolos
Jugos estables y homogéneos se fabrican con productos de la línea Obsigel, que son mezclas optimizadas de diferentes hidrocoloides naturales.

• OBSIGEL FR: estabilizante y viscosante versátil que satisface la mayoría de las necesidades de calidad.
• OBSIGEL N-50: estabilizante especial para productos claros. El Obsigel N-50 resiste el pH ácido

Mermeladas
Los productos de la línea Obsigel, basados en hidrocoloides naturales, permiten producir mermeladas con la textura y consistencia deseadas.