La fibra dietética y la salud
El procesamiento industrial de los alimentos retira gran parte de la fibra natural que se encuentra en ellos. Esto hace que la alimentación del hombre moderno carezca de este elemento, que es imprescindible para una función intestinal adecuada, y por ende, para una buena salud general del organismo.
Las organizaciones mundiales de la salud han establecido un consumo diario mínimo de fibra de 30 gr.. Por otro lado, describe a la fibra dietética como “carbohidratos no digeribles, presentes en las frutas y vegetales, que tienen un efecto fisiológico beneficioso en los seres humanos”.
Los carbohidratos no digeribles que constituyen la llamada fibra dietética tienen la propiedad de llegar intactos al intestino grueso y de retener una gran cantidad de agua, y por lo tanto, confieren volumen a las heces fecales. Por otro lado, éstas adquieren una consistencia plástica y lubricante, lo cual facilita su rápido tránsito por el intestino grueso. Esto a su vez origina un sinnúmero de cambios bioquímicos, fisiológicos y microbiológicos que son beneficiosos para la salud del mencionado intestino grueso. Lo principal es que se logra una distribución conveniente de la flora intestinal y un adecuado proceso fermentativo de los desechos alimenticios. Con esto se reduce la producción desubstancias tóxicas que dan origen a una serie de problemas que afectan la salud intestinal, como el colon irritable, la diverticulitis y el cáncer de colon. Adicionalmente, y como efectos colaterales también beneficiosos, la presencia de suficiente fibra en el fluido intestinal disminuye la asimilación de ciertos componentes nocivos de la alimentación, como las grasas, los azúcares, el colesterol etc..
Los indiscutibles beneficios de la fibra dietética se observa en ciertos grupos humanos, generalmente poblaciones rurales, los cuales tienen una dieta muy rica en fibra y en los que existe una baja incidencia de cáncer de colon, de obesidad, de niveles altos de colesterol en la sangre, e inclusive, de hipertensión y de infarto cardíaco.
La solución que la medicina moderna ha encontrado para compensar la deficiencia de fibra en la alimentación citadina es la de recomendar la ingestión de concentrados o aislados ricos en estas substancias. La experiencia científica es que, dentro de la gran variedad de productos naturales disponibles que caen dentro de la descripción de fibra dietética, los mas convenientes son aquellos que tienen propiedades prebióticas muy marcadas, como los beta-glucanos y los polisacáridos que se extraen de semillas como el psyllium y el cyanopsis.
El producto FIBRAMUCIL contiene justamente como substancias activas y funcionales el psyllium y el cyanopsis. Una ingestión diaria de 3 a 6 gramos diarios, lo cual equivale a media o una cucharadita de producto, es suficiente para solucionar los problemas de salud en la mayoría de las personas.
El FIBRAMUCIL es un producto adecuadamente formulado para hacer mas agradable su ingestión, pues se ha encontrado que la mayoría de personas rechaza o deja de ingerir los productos basados en fibra dietética, porque tienen un sabor o una textura desagradables.
